چرا قهوه میخوریم حالمون بد میشه؟
عاشق قهوهاید ولی با نوشیدن قهوه حالتان بد میشود و عوارضی مثل معده درد، سردرد یا تپش قلب سراغتان میاید؟ در این مقاله، دلیل این مشکل و راهحلهای کاربردی را باهم بررسی میکنیم.
چرا قهوه حالمون رو بد میکنه؟
اگر بعد از خوردن قهوه احساس معدهدرد، اضطراب، تپش قلب یا حتی سردرد دارید، یکی از دلایل زیر باعث بروز این علائم میشود:
- حساسیت به کافئین:کافئین جزو محرک های قوی است و میتواند باعث اضطراب، تپش قلب، سردرد یا حتی بیقراری شود. این علائم گاهی تا ۱۰ ساعت ادامه دارند، چون کافئین اسید معده را افزایش میدهد.
- اسیدیته بالای قهوه:قهوه بهطور طبیعی اسیدی است و میتواند دیواره معده را تحریک کند، مخصوصاً اگر فرد رفلاکس، ورم معده یا سندروم روده تحریکپذیر (IBS) داشته باشد.
- کیفیت پایین قهوه: قهوههای کهنه یا بیکیفیت ممکن است مواد شیمیایی یا ناخالصیهایی داشته باشند و با مشکلات گوارشی همراه شوند. انتخاب قهوه هایی که فرآیند رستینگ حرفهای را پشت سر گذاشته اند، میتواند این مشکل را کم کند. رستری هوفرکافی یکی از مراکز رست قهوه در تهران است که قهوه هایی با رست مدیوم و لایت عرضه میکند.
- نوشیدن با معده خالی:قهوه با معده خالی، ترشح اسید معده رو زیاد میکند و باعث معدهدرد یا حالت تهوع میشود.
- افزودنیها:بعضیها به شیر، خامه یا شیرینکنندههای مصنوعی حساس هستند و این افزودنی ها میتوانند در کنار قهوه، باعث تهوع یا ناراحتی گوارشی شوند.
- مشکلات پزشکی زمینهای:بیماریهایی مثل IBS، رفلاکس یا حتی تداخل دارویی (مثل داروهای ضدافسردگی یا آسم) میتونن با قهوه تشدید شوند.
حالا که دلایل حال بد بعد از قهوه را فهمیدیم، بیایم ببینیم راه های مقابله با عوارض نوشیدن قهوه کدامند؟
راه حل های ساده برای خلاص شدن از عوارض قهوه
راه حل های ساده برای خلاص شدن از عوارض قهوه
اینجا چند راهکار عملی و تستشده آوردیم که میتوانید امتحان کنید تا از عوارض قهوه مثل معدهدرد، اضطراب یا تهوع خلاص شوید:
۱. توجه به نوع و کیفیت قهوه
- قهوه تازه و باکیفیت: قهوههای تازه رست هم طعم بهتری دارند و به خاطر کیفیت بالا، احتمال ناراحتی های معده را پایین می آورند. خرید از رستری های معتبر، میتواند از بروز عوارض گوارشی قهوه جلوگیری کند.
- قهوه کمکافئین یا دیکف انتخاب کن: در صورتی که به کافئین حساسیت دارید، به سراغ قهوه بدون کافئین (دیکف) یا قهوههای کمکافئین بروید. این قهوهها طعم و عطر قهوه را دارند، ولی به خاطر کافئین کمتر، به تپش قلب یا اضطراب منجر نمیشوند. برای مثال قهوه عربیکا کلمبیایی اصل طعم غنی دارد اما کافئین آن پایینتر است.
- قهوه کماسید امتحان کن: قهوههای دارک رست، کلد برو یا قهوههای روبوستا اسیدیته کمتری دارند و معده را اذیت نمیکنند. قهوه اتیوپی با طعم ملایم و اسیدیته پایین، یک انتخاب عالی برای افراد با معده حساس است.
- مصرف قهوه را مدیریت کن: بهتر است در روز بیشتر از 3 لیوان قهوه ننوشید و حتی آن را به دوزهای کوچیکتر در طول روز تقسیم کنید.
۲. اصلاح عادتهای نوشیدن قهوه
- با معده خالی قهوه نخور: خوردن یک میانوعده سبک مثل موز یا نان تست قبل از قهوه، اسید معده را کنترل کرده و از معدهدرد پیشگیری کند.
- شیر یا خامه اضافه کن: اضافه کردن شیر یا خامه میتواند اسیدیته قهوه را خنثی کند و معده را آرامتر نگه دارد.
- بدنت را بشناس: اگر به لاکتوز یا شیرینکنندههای مصنوعی حساسیت دارید، از شیرهای گیاهی یا شیرینکنندههای طبیعی مثل عسل یا استویا استفاده کنید.
- قهوه رقیق بخورید: مقدار پودر قهوه را کم کنید یا قهوه را با آب یا شیر رقیق کنید. این کار به کم شدن کافئین و اسیدیته کمک میکند.
- روش دمآوری را عوض کن: کلد برو یا قهوههای دمشده با فیلتر کاغذی ملایمتر هستند. اگر قصد خرید پودر قهوه دارید، توجه کنید که دانه متناسب با روش دم آوری شما آسیاب شده باشد. هوفرکافی قهوههای آسیابشده را متناسب با دستگاههای مختلف عرضه میکند.
۳. توجه به شرایط جسمی
- حساسیت به کافئین را بررسی کن: عواملی مثل ژنتیک، سن، بارداری یا مصرف قرصهای ضدبارداری میتوانند روی جذب کافئین اثر بذارند. یک دفترچه یادداشت بردارید و علائم بعد از قهوه خوردن رو ثبت کنید.
- داروها رو چک کن: بعضی داروها (مثل ضدافسردگیها یا داروهای آسم) با کافئین تداخل دارند و میتوانند حال شما را بد کنند.
- آب را ترک نکنید: کافئین ادرارآور استو نوشیدن آب کافی قبل، حین و بعد از قهوه، از کمآبی و تهوع بعد از آن جلوگیری میکند.
راهکارهای فوری برای وقتی که حالتان بد میشود:
راهکارهای فوری برای وقتی که حالتان بد میشود:
اگه همین الان قهوه خورده اید و احساس ناراحتی دارید، این کارها را امتحان کنید:
آب زیادی بنوشید، پیادهروی کنید، تنفس عمیق را تمرین کنید و منتظر بمانید. اگر بعد از مصرف کافئین دچار ضربان قلب نامنظم یا سرگیجه یا غش شدید، به اورژانس مراجعه کنید.
اگر علائمتان شدید یا مداوم است، قهوه را کنار بگذارید و با پزشک مشورت کنید
اگه مشکلت حل نشد چی؟
اگر این راهحلها مشکلتان را حل نکرد، ممکن است مشکل جدی تری داشته باشید. بهتر از قبل از هر اقدام خودسرانه، به یک پزشک یا متخصص تغذیه مراجعه کنید. همچنین نوشیدنیهای جایگزین مثل چای، چای ماسالا سبز یا قهوههای گیاهی را امتحان کنید که کافئین کمتری دارند.
جمعبندی: حالا چیکار کنیم؟
انتخاب قهوه کمکافئین مثل قهوههای باکیفیت هوفرکافی گرفته و خوردن قهوه با غذای سبک یا امتحان قهوههای کماسید مثل کلد برو، میتوانند به کاهش عوارض و علائم معده درد بعد از قهوه کمک کنند.
انتخاب قهوه کمکافئین، مصرف قهوه با غذای سبک یا امتحان قهوههای کماسید مانند کلد برو، میتواند به کاهش عوارض کمک کند. برای خرید آسان و تجربه مطمئن، از سفارش قهوه تازه اینترنتی کمک بگیرید. اگر میخواهید بیشتر درباره قهوه و سلامت معده بدانید، مقاله «چطور قهوه مناسب پیدا کنیم» را بخوانید.
مایلید تجربه هایتان را با ما به اشتراک بگذارید؟ در بخش نظرات برای ما بنویسید.
سؤالات متداول
- آیا قهوه برای همه ضرر داره؟
خیر، قهوه برای اکثر افراد بیخطره، ولی اگه معده حساس یا حساسیت به کافئین داری، باید نوع قهوه یا روش مصرفت رو تغییر بدی. - چه نوع قهوهای برای معده بهتره؟
قهوههای کماسید مثل کلد برو یا قهوههای عربیکا برای قهوه و سلامت معده بهترن. - قهوه بدون کافئین عوارض کمتری داره؟
بله، قهوه دیکف معمولاً عوارض کمتری داره، چون کافئینش حذف شده.