آیا دانههای باز نشده قهوه خراب میشوند؟
دانههای قهوه، قلب تپنده هر فنجان قهوهای هستند که صبحهایمان را دلانگیز میکنند. چه عاشق قهوه اسپرسو باشید و چه طرفدار...
Posts by admin
قهوه کلمبیا برای کولد برو خوبه؟
قهوه کلمبیا به دلیل ویژگیهای منحصربهفردش، از جمله اسیدیته متعادل، بدنه متوسط تا کامل و طعمهای غنی، یکی از بهترین گزین...
راهنمای خرید قهوه بر اساس نوع دستگاه قهوهساز
تصور کنید که دستگاه قهوهساز مورد علاقهتان را روشن کردهاید، اما طعم نهایی آن چیزی نیست که انتظارش را داشتید. این اتفاق...
ترند ترین دانه های قهوه برای اسپرسو 2025
بهترین دانههای قهوه برای اسپرسو، آنهایی هستند که طعم شکلاتی عمیق، کرمای غنی و اسیدیته متعادل دارند. از بین قهوه های مخ...
راهنمای تمپینگ درست قهوه
تهیه یک فنجان اسپرسوی عالی فقط به دستگاه خوب یا قهوه اسپشیالیتی باکیفیت محدود نمیشود. یکی از مراحل حیاتی که اغلب نادیده...
چطور قهوه ابری یا دالگونا درست کنیم؟
اگر در اینستاگرام یا تیکتاک چرخیده باشید، حتماً لیوانهای پر از یخ با لایهای از شیر و فوم قهوه خامهای روی آن دیدهاید...
بهترین دانه ها قهوه برای پور-اوور در سال ۲۰۲۵
روش پور-اوور به دلیل کنترل دقیق بر فرآیند دمآوری، به دانههایی نیاز دارد که طعمهای چندلایه و عطرهای متمایز داشته باشند...
آیا آب بیشتر در تکنیک RDT برای قهوه بهتر است؟ راهنمای جامع برای باریستاهای خانگی
استفاده از بیش از 6 پاش آب در تکنیک RDT نه تنها کیفیت اسپرسو را بهبود نمیدهد، بلکه باعث آسیب به آسیاب و کاهش شدید طعم م...
اثر پاک اسکرین روی کیفیت اسپرسو
پاک اسکرینها میتوانند استخراج اسپرسو شما را تا 20% بهبود دهند. این ادعا بر اساس آزمایشهای دقیق علمی ثابت شده که نشان ...
دلایل ته نشین نشدن قهوه ترک چیه؟
تصور کنید جذوه را روی شعله گذاشتهاید، قهوه ترک را با دقت هم میزنید، اما وقتی آن را در فنجان میریزید، پودر قهوه تهنشی...