Arabica 80% - Robusta 20% (قهوه هوفر ۸۰ درصد عربیکا و ۲۰ درصد ربوستا)
Price range: 580.000 تومان through 2.300.000 تومان
Turkish Powder (قهوه ترک کلاسیک)
410.000 تومان
Arabica 40% – Robusta 60% (قهوه هوفر ۴۰ درصد عربیکا و ۶۰ درصد ربوستا)
Price range: 468.000 تومان through 1.850.000 تومان
قهوه هوفر ۴۰٪ عربیکا و ۶۰٪ ربوستا، ترکیبی دقیق و متعادل از دانههای عربیکا از مزارع آمریکای جنوبی و دانههای ربوستا از آفریقا است که عطر و طعمی منحصربهفرد و انرژی مضاعفی را به هر فنجان میبخشد. این قهوه برای کسانی طراحی شده که هم به عطرهای ملایم و طعمهای شیرین عربیکا علاقهمندند و هم به دنبال بافت و شدت بیشتر ربوستا در نوشیدنی خود هستند.
با استفاده از دانههای مرغوب عربیکا، این ترکیب طعمهای دلپذیر شکلات و آجیل را با اسیدیتهای متعادل ارائه میدهد. در عین حال، وجود ۴۰ درصد ربوستا در این قهوه، به آن قدرت و انرژی بیشتری میبخشد که برای علاقهمندان به اسپرسو و نوشیدنیهای قویتر یک انتخاب عالی است. برشتهکاری مدیوم این قهوه به گونهای انجام شده که طعمهای طبیعی دانهها حفظ شده و نوشیدن آن در هر شرایطی لذتبخش است.
این قهوه برای دمآوری باً اسپرسوساز خانگی، موکاپات، و حتی در کافیشاپها ایدهآل است و میتواند تجربهای لذتبخش و متعادل از عطرهای گرمسیری و طعمهای ملایم قهوه برزیلی را برای شما فراهم کند.
ویژگیهای قهوه ترکیبی ۴۰٪ عربیکا و ۶۰٪ ربوستا
- پروفایل طعمی: طعمهای شکلاتی و آجیل با اسیدیته متعادل. این ترکیب به دلیل استفاده از دانههای عربیکا، طعمی شیرین و ملایم دارد که با حضور ربوستا، کمی شدت و قدرت به آن اضافه شده است.
- ترکیب عربیکا و ربوستا: این قهوه به طور خاص برای کسانی که به دنبال تعادل میان طعمهای ملایم عربیکا و قدرت و انرژی بیشتر ربوستا هستند، طراحی شده است. ربوستا انرژی مضاعفی به قهوه میبخشد که میتواند شروع روزتان را با انرژی بیشتر همراه کند.
- اسیدیته متعادل: برخلاف قهوههای با اسیدیته زیاد، این قهوه اسیدیتهای متعادل دارد که طعمهای طبیعی دانهها را به خوبی حفظ میکند.
- برشتهکاری مدیوم: این نوع برشتهکاری طعمهای طبیعی دانهها را به خوبی به نمایش میگذارد، بدون اینکه طعم تلخی داشته باشد.
این قهوه برای چه کسانی مناسب است؟
- علاقهمندان به اسپرسو: این قهوه برای دمآوری با اسپرسوساز خانگی و موکاپات ایدهآل است.
- کسانی که میخواهند انرژی بیشتری در طول روز داشته باشند، چرا که ربوستا موجود در این قهوه قدرت و انرژی بیشتری به آن میدهد.
- افرادی که به دنبال قهوهای هستند که هم طعمهای شیرین عربیکا و هم قدرت ربوستا را در یک فنجان داشته باشند.
توضیحات
Arabica 40% - Robusta 60%
۴۰ درصد عربیکا و ۶۰ درصد ربوستا
واریتههای گیاه قهوه که در گواتمالا رشد میکنند عمدتاً تیپیکا Typica و بوربون Bourbon هستند، اما کاتوایCatuai ، کاتورا Caturra و پاچه Pache نیز در این کشور، کشت می شوند. هر یک از این دانه های قهوه، طعمهای متفاوتی دارند. گیلاسهای قهوه را میتوان خشک کرد و برای تهیه کاسکارا (چای قهوه) فروخت و سود کشاورزان را بیشتر کرد.
میسور نام بازاری برای قهوه های با کیفیت بالا و خیس (شسته) فرآوری شده است که در منطقه جنوبی ایالت کارناتاکا قرار دارد. این قهوه به خاطر طعم لطیف و غنی خود که با بادی متوسط و اسیدیته متوسط اما متمایز تکمیل می شود، معروف شده است.
یک قهوه هندی خوب ویژگی هایی مشابه قهوه های اندونزیایی به خصوص جاوا عربیکا دارد، که شامل بادی کامل و در عین حال با اسیدیته بیشتر می شود و مشابه با قهوه خوب گواتمالا است.
طعم تند یک قهوه هندی خوب ممکن است شامل نت هایی از هل، میخک، فلفل و جوز هندی و شاید کمی از میوه های استوایی باشد.
فلات فرایجانس یک منطقه کوهستانی کشت قهوه در گواتمالا است که در شمال دریاچه آماتیتلان قرار دارد. این کوه ها، کل دره ارمیتا که یکی از شهر های گواتمالا است را احاطه کرده اند.
قهوه در فلات فرایجانس در ارتفاعات 1200 متری تا 1500 متری از سطح دریا کاشته می شود و میانگین دمای آن در تمام سال حدود 22 درجه سانتیگراد (72 درجه فارنهایت) با بارندگی سالانه حدود 1500 میلی متر و رطوبت نسبی حدود 60 درصد است.
خاک این منطقه مملو از مواد معدنی و سرشار از پتاسیم است، به دلیل فعالیت آتشفشانی Volcan de Pacayaاز ذخایر خاکستر قابل توجهی نیز برخوردار است. گفته می شود که کیفیت خاک موجب بادی (تن واری) فوق العاده عالی برای یک فنجان قهوه ی دم کرده که در این منطقه کشت شده است، میشود.
قهوه های کشت شده در فلات فریجانس به خاطر بادی کامل، اسیدیته متمایز و عطر ملایم خود معروف هستند. کیفیت قهوه های کشت شده در این منطقه با قهوه آنتیگوا گواتمالا قابل مقایسه است.
گواتمالا سابقه طولانی در صادرات قهوه دارد و یکی از قهوه های رایج در تهیه رست های تخصصی است.
سیستم رتبه دهی قهوه گواتمالا، به دانههای قهوه ای که در ارتفاعات بالاتر از ۱۳۵۰ متر از سطح دریا رشد کنند، رتبه رشد کامل در ارتفاعات (SHG) / دانه های کاملا سخت (SHB) می دهد در حالی که برای دانههای قهوه ای که بین ۴۰۰۰ فوت تا ۵۰۰۰ فوت بالاتر از سطح دریا رشد کردهاند، رتبه دانه های سخت (HB) را در نظر می گیرد.
مانند سایر مناطق کشت قهوه، فرض بر این است که دانه های در ارتفاع بالاتر سخت تر (متراکم تر) هستند و در نتیجه کیفیت یا رتبه بالاتری دارند.
THE GOOD MOOD
نیک آن است که نیک به پایان رسد
قهوه با طعم و عطر خود ما را به یاد میاندازد که زندگی زیباست که باید از لحظه حال لذت برد که باید به خودمان عشق بورزیم.
قهوه نوشیدنیای است که میتواند قلبهای ما را بیشتر از همیشه به هم نزدیک کند. قهوه میتواند لحظات خوب زندگی را زیباتر کند.
توضیحات تکمیلی
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| وزن |
۱ کیلوگرم ,۲۵۰ گرم |
| نوع آسیاب |
V60 ,اسپرسوساز خانگی ,دانه ,فرنچ پرس ,قهوه ساز خانگی (فیلتری) ,کمکس ,موکاپات |
نظرات (1)
1 دیدگاه برای Arabica 40% – Robusta 60% (قهوه هوفر ۴۰ درصد عربیکا و ۶۰ درصد ربوستا)
محصولات مشابه
مریم (مالک تایید شده) –
واقعا شما بی نظیرید کمتر از دو روز بسته به دستم رسید دومین سفارشم بود ازاین محصول فوق العادست ممنونم بابت کیفیت عالی و ارسال خیلی سریعتون