سه نوع از برجسته‌ترین قهوه‌های کلمبیا با توجه به منطقه‌ای که در آن کشت می شوند به نام های Medellin, Armenia و Manizales شناخته می شوند و معمولا با هم به بازار عرضه می‌شوند تا حمل و نقل مقادیر زیاد قهوه در قراردادهای بزرگ راحت تر شود. این قهوه ها با نام اختصاری MAM شناخته می شوند.
ویژگی‌های منحصربه‌فرد قهوه کلمبیا
طعم‌های غالب در قهوه‌های کلمبیایی، ترکیبی از نت‌های شیرین، شکلاتی، و گاهی میوه‌ای هستند که از کارامل و سیب گرفته تا میوه‌های قرمزی مانند توت‌ها را در بر می‌گیرند. نت‌های ملایمی از مرکبات، ادویه‌ها و گل‌ها نیز در برخی از این دانه‌ها حس می‌شود که تجربه‌ای لذت‌بخش را برای قهوه‌دوستان فراهم می‌آورد. با وجود تفاوت‌های طعمی، قهوه‌های کلمبیایی معمولاً قهوه‌های رقیقی هستند که نوشیدن آنها لذت بخش و سبک است.
100% Arabica
قهوه هوفر ترکیبی ۱۰۰ عربیکا
قهوه سبز بو داده نشده توسط واردکنندگان قهوه خام به ایالات متحده و کانادا وارد می‌شوند، که هر بار حجم بالایی از این قهوه، حدود 40000 پوند را سفارش می‌دهند و سپس کیسه‌های 132 پوندی را به صورت عمده به روسترهای قهوه می‌فروشند.
آنها با دلالان و توزیع کنندگان در کلمبیا کار می کنند تا بتوانند حمل و نقل و ترخیص به موقع از گمرک را در تمام طول سال مدیریت کرده و از عرضه مداوم قهوه تازه اطمینان حاصل کنند.
قهوه کلمبیا
سه نوع از برجسته‌ترین قهوه‌های کلمبیا با توجه به منطقه‌ای که در آن کشت می شوند به نام های Medellin, Armenia و Manizales شناخته می شوند و معمولا با هم به بازار عرضه می‌شوند تا حمل و نقل مقادیر زیاد قهوه در قراردادهای بزرگ راحت تر شود. این قهوه ها با نام اختصاری MAM شناخته می شوند.
قفقاز در حال حاضر حدود 95000 هکتار مزارع قهوه را شامل می شود که توسط 93000 خانواده کشاورز اداره می شود.
یکی از بهترین قهوه های کلمبیایی Medellin Supremo است که با قهوه جامائیکا Blue Mountain قابل مقایسه است، هرچند اسیدیته بالاتری دارد.
قهوه‌های دیگر کلمبیا عبارتند از قهوه Cucuta در ونزوئلا (که معمولاً از مسیر Maracaibo ارسال می‌شود)، و واریته Bucaramanga که به خاطر اسیدیته پایینش معروف است. برخی از بهترین قهوه های کلمبیا از منطقه کشت قهوه نارینو در جنوب کلمبیا صادر می شوند.
قهوه‌های کلمبیایی به عنوان قهوه‌های رقیق و لذت‌بخش شناخته می‌شوند و طیف متنوعی از طعم‌ها و عطرها را در خود جای داده‌اند. این تنوع ناشی از گونه‌های مختلف و شرایط متفاوت کشت در مناطق متعدد کلمبیا است که طعم‌های منحصر به فردی را حتی با منشأ مشترک ایجاد می‌کنند.
طعم‌های شیرین و شکلاتی در این قهوه‌ها برجسته است و در برخی دانه‌ها، نت‌های میوه‌ای همچون کارامل، سیب و توت‌های قرمز نیز به وضوح حس می‌شود. ترکیب این طعم‌ها با اندکی از مرکبات و ادویه‌ها، هر فنجان از قهوه کلمبیا را به تجربه‌ای دلپذیر تبدیل می‌کند. علاوه بر این، قهوه‌های کلمبیایی با هر روشی از برشته‌کاری، طعم و بوی خاص خود را حفظ می‌کنند و انتخاب روش رست به ذائقه شما بستگی دارد.
قهوه اتیوپی و تفاوت آن با قهوه کلمبیا
قهوه اتیوپی که از جنگل‌های بکر بنچ ماجی و در ارتفاعات منطقه گشا به دست می‌آید، با طعم‌ها و عطری شبیه به عسل و گل رز، تجربه‌ای منحصربه‌فرد را فراهم می‌کند. برخلاف قهوه‌های کلمبیایی که به خاطر لطافت و رقیقی شناخته می‌شوند، قهوه اتیوپی به دلیل تنوع عطرهای گلی و میوه‌ای و همچنین اسیدیته بالزامیک، ساختاری پیچیده‌تر و طعمی متفاوت دارد.
THE GOOD MOOD
نیک آن است که نیک به پایان رسد
قهوه با طعم و عطر خود ما را به یاد می‌اندازد که زندگی زیباست که باید از لحظه حال لذت برد که باید به خودمان عشق بورزیم.
قهوه نوشیدنی‌ای است که می‌تواند قلب‌های ما را بیشتر از همیشه به هم نزدیک کند. قهوه می‌تواند لحظات خوب زندگی را زیباتر کند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.