580.000 تومان
هویلا توسط بخش‌های مرکزی و شرقی رشته کوه‌های آند احاطه شده است و بیشتر قسمت آن در دره‌ی Magdalena قرار دارد. دمای هوا در این مزارع از ۱۷ درجه تا ۲۳ درجه‌ی سانتیگراد متغیر است. بخش زیادی از این زمین‌ها در ارتفاع ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ متر از سطح دریا قرار دارند و از خاک‌های آتشفشانی غنی از نیتروژن بهره میبرند. این قهوه با روش تخمیر بی هوازی پروسس شده که (تخمیر بی هوازی) به معنای بدون حضور اکسیژن است. بنابراین در زمینه فرآوری، تولیدکنندگان قهوه را در ظروف دربسته شده مانند مخازن بزرگ، بشکه های پلاستیکی یا کیسه های پلاستیکی قرار میدهند. سپس این ظروف را می توان در مناطق ذخیره سازی با تنظیم دما یا مخازن آب قرار داد. به عنوان یک نتیجه از محیط بدون اکسیژن، میتوان گفت: میکروارگانیسم ها قندها را با سرعت بسیار کمتری تجزیه می کنند که به ایجاد یک طعم پیچیده تر و ظریف تر در قهوه کمک میکند.
Origin: Colombia
Region : Huila
Variety: Cattura
Process: Natural Anaerobic
Note: Chocolate, Mulberries, Wine
Specialty Coffee
THE GOOD MOOD
قهوه با طعم و عطر خود، ما را به یاد این می‌اندازد که زندگی زیباست و باید از لحظه حال لذت برد.
به خودمان عشق بورزیم.
قهوه نوشیدنی‌ای است که می‌تواند قلب‌های ما را بیشتر از همیشه به هم نزدیک کند.
قهوه می‌تواند لحظات خوب زندگی را زیباتر کند.
هنوز حساب کاربری نداری؟
یکی برای خودت بساز
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.