7 نوشیدنی خنک با قهوه برای تابستانی
تابستان با گرمای طاقتفرسایش، فرصتی عالی برای لذت بردن از نوشیدنیهای خنک و انرژیبخش است. اگر عاشق قهوه هستید و به دنبال راههایی برای ترکیب طعم بینظیر قهوه با خنکی و تازگی هستید، این مقاله برای شماست. در کافه رستری قهوه هوفر، ما به شما نشان میدهیم که چگونه میتوانید با استفاده از قهوههای باکیفیت، نوشیدنیهایی خلاقانه و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان تهیه کنید.
ابزارهای لازم برای قهوه سرد
برای درست کردن قهوه سرد بینقص، کیفیت دانههای قهوه حرف اول را میزند. هوفر کافی با فروش آنلاین قهوه، بهترین قهوه عربیکا کلمبیا و قهوه اسپشیالیتی اتیوپی را با برشتهکاری حرفهای عرضه میکند. چه از موکاپات استفاده کنید، چه قهوهساز فیلتری یا اسپرسوساز، هوفر کافی دانههایی مناسب هر روش دمآوری ارائه میدهد.
7 نوشیدنی سرد برای تابستان با قهوه
پایه بسیاری از نوشیدنی های تابستانی، قهوه کلد برو است. در روش کلد برو، دانههای قهوه آسیابشده (ترجیحاً با آسیاب درشت) را در آب سرد یا دمای اتاق میریزند و ۱۲ تا ۲۴ ساعت صبر میکنند تا قهوه دم بکشد. بعد با یک صافی ساده یا پارچه تمیز، قهوه را جدا میکنند و نوشیدنی غلیظ و خوشطعمی به دست میآد که میتوانید با یخ، شیر یا طعمدهندههای دلخواه سرو کنید.
این قهوه چرا طعم متفاوتی دارد چون از آب داغ خبری نیست، اسیدیته و تلخی قهوه خیلی کمتر میشود. این باعث میشود قهوه کلد برو طعمی نرم و مخملی داشته باشد که به زبون شما حس خوبی میدهد. در ادامه نوشیدنی های برپایه قهوه را معرفی میکنیم:
۱. قهوه سرد کلاسیک
قهوه سرد کلاسیک یکی از سادهترین و در عین حال خوشمزهترین نوشیدنیهای تابستانی است. برای تهیه این نوشیدنی، نصف فنجان قهوه کلد برو را با یک فنجان شیر سرد (معمولی یا گیاهی) و یک قاشق غذاخوری شکر یا شربت ساده مخلوط کنید. سپس، مخلوط را روی لیوانی پر از یخ بریزید. برای طعم کافهایتر، میتوانید یک اسکوپ بستنی وانیلی یا کمی سیروپ شکلات اضافه کنید. خرید قهوه اسپشیالیتی کاستاریکا با نتهای آجیلی و کاراملی، این نوشیدنی را به یک تجربه لوکس تبدیل میکند.
۲. آیس آمریکانو
آیس آمریکانو یک نوشیدنی خنک و سبک است که برای طرفداران قهوههای ساده و قوی ایدهآل است. برای تهیه آن، یک یا دو شات اسپرسو را روی یک لیوان پر از یخ بریزید و سپس سهچهارم فنجان آب سرد به آن اضافه کنید. کمی هم بزنید تا طعم یکنواخت شود. برای افزودن یک پیچش خاص، میتوانید چند برگ نعناع تازه به نوشیدنی اضافه کنید. قهوه برزیل و قهوه اسپشیالیتی کاستاریکا با نتهای آجیلی و کاراملی، گزینهای عالی برای این نوشیدنی است که میتوانید در فروش آنلاین قهوه در سایت هوفر تهیه کنید.
۳. لاته وانیلی سرد
لاته وانیلی سرد ترکیبی لطیف و خوشمزه از قهوه و وانیل است که برای تابستان بسیار مناسب است. برای تهیه آن، یک شات اسپرسو را با سهچهارم فنجان شیر سرد (ترجیحاً شیر جو دوسر برای طعم آجیلی) و یک قاشق چایخوری سیروپ وانیل مخلوط کنید. سپس، مخلوط را روی یخ بریزید و هم بزنید. قهوه عربیکا کلمبیا به دلیل طعم شیرین و ملایمش، انتخابی عالی برای این نوشیدنی است. میتوانید این قهوه را از فروشگاه اینترنتی قهوه هوفر تهیه کنید و طعمی کافهای را در خانه تجربه کنید.
نوشیدنی های خنک با قهوه
۴. موکا فراپه
موکا فراپه یک نوشیدنی خنک و دسرمانند است که ترکیبی از قهوه و شکلات را ارائه میدهد. برای تهیه آن، یک فنجان قهوه برزیل یا اتیوپی، نصف فنجان شیر، یک قاشق غذاخوری سیروپ شکلات و یک قاشق چایخوری شکر را با یخ در مخلوطکن بریزید و تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید. سپس، آن را در لیوان بریزید و با خامه فرمگرفته و تکههای شکلات تزئین کنید.
۵. قهوه نارگیلی سرد
قهوه نارگیلی سرد یک نوشیدنی استوایی است که حس سواحل گرمسیری را به شما منتقل میکند. برای تهیه آن، یک فنجان قهوه کلد برو را با نصف فنجان شیر نارگیل و یخ مخلوط کنید. میتوانید کمی دارچین یا شربت ساده برای شیرینی اضافه کنید. برای تزیین هم میتوانید از نارگیل رندهشده یا پودر نارگیل استفاده کنید. قهوه اسپشیالیتی اتیوپی با نتهای میوهای، ترکیبی عالی با شیر نارگیل ایجاد میکند.
۶. لاته کارامل سرد
لاته کارامل سرد یک نوشیدنی شیک و خوشمزه است که طعم شیرین کارامل را با قهوه ترکیب میکند. برای تهیه آن، یک شات اسپرسو را با سهچهارم فنجان شیر جو دوسر، یک قاشق غذاخوری سیروپ کارامل و یخ مخلوط کنید. برای جذابیت بیشتر، لبه لیوان را با سس کارامل و کمی نمک دریایی تزئین کنید. این نوشیدنی با قهوه نیکاراگوئه یا هندوراس طعمی بینظیر پیدا میکند.
۷. تونیک کلد برو
تونیک کلد برو یک نوشیدنی مدرن و گازدار است که ترکیبی از قهوه سرد و آب تونیک است. برای تهیه آن، نصف فنجان قهوه کلد برو را با نصف فنجان آب تونیک روی لیوانی پر از یخ بریزید. سپس، با یک برش پوست پرتقال یا لیمو تزئین کنید. برای جلوگیری از رقیق شدن نوشیدنی، میتوانید از یخهای ساختهشده از آب تونیک استفاده کنید. قهوه اسپشیالیتی کنیا و اتیوپی با طعم میوهای، این نوشیدنی را به یک انتخاب خاص تبدیل میکند.
دلیل محبوبیت قهوه سرد برای تابستان
خلاص!
گرمای تابستان با قهوه سرد دیگر آزاردهنده نیست. از قهوه عربیکا کلمبیا با طعمهای میوهای و شکلاتی گرفته تا قهوه اسپشیالیتی اتیوپی با نتهای گلی، هر دستورالعملی با محصولات هوفر کافی به یک تجربه بینظیر تبدیل میشود. با خرید آنلاین قهوه از سایت تخصصی قهوه هوفر، میتوانید بهراحتی بهترین قهوهها را در خانه داشته باشید. چه عاشق قهوه ترک باشید، چه بخواهید قهوه برای موکاپات بخرید، هوفر کافی همه نیازهایتان را برآورده میکند.
به غیر از این 7 مورد، ما در یک مقاله دیگر روش تهیه دالگونا یا قهوه ابری را نیز توضیح داده ایم. برای اطلاعات بیشتر میتوانید آن را نیز مطالعه کنید.
اگر سوالی دارید، مثلاً نمیدانید کدام قهوه برای کلد برو بهتر است یا چطور درستش کنید، در بخش نظرات بنویسید یا فرم تماس هوفر کافی را پر کنید. برای ترفندهای بیشتر، مقالات دیگر ما را در سایت تخصصی قهوه هوفر بخوانید.