قهوه عربیکا یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه در دنیاست و حدود 70 درصد از تولیدات جهانی قهوه را تشکیل می‌دهد. طعم و عطر خاص قهوه عربیکا، باعث شده این قهوه بیشتر از سایر انواع قهوه در تهیه اسپرسو و قهوه‌های ترکیبی استفاده شود.
دانه‌های عربیکا طعمی ملایم‌تر و کافئین کمتری نسبت به دانه‌های دیگر قهوه دارند و همین ویژگی باعث محبوبیت آن شده است. عربیکا گزینه مناسبی برای کسانی است طعم تلخ و قویِ قهوه را دوست ندارند.
ویژگی‌های گیاه قهوه عربیکا
گیاه قهوه عربیکا به شکل درخت رشد می‌کند و معمولاً بین ۴ تا ۶ متر قد می‌کشد. دانه‌های این قهوه کوچک‌تر از دانه‌های روبوستا هستند و طعمی متعادل و خوشایند دارند.
عربیکا بیشتر در مناطق استوایی و با خاک حاصلخیز رشد می‌کند و به‌همین دلیل کشورهای زیادی مثل اتیوپی، کلمبیا و برزیل، قهوه عربیکا تولید می‌کنند.
تاریخچه قهوه عربیکا
قهوه عربیکا اولین بار در سده ۱۵ میلادی در یمن کشت شد و به مرور زمان به کشورهای دیگه هم صادر شد. امروزه عربیکا یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است.
انواع مختلف قهوه عربیکا
عربیکا انواع مختلفی داره که طعم‌های متفاوتی ارائه می‌ده:
- عربیکا کاستاریکا: طعمی شکلاتی و میوه‌ای با اسیدیته کم
- عربیکا اتیوپی: طعمی مرکباتی و خوش عطر
- عربیکا کلمبیا: با طعمی ترش و شیرین و بویی غنی
- عربیکا هندوراس: طعمی شیرین و وانیلی با نت‌های کاکائو
میزان کافئین قهوه عربیکا
قهوه عربیکا به دلیل داشتن کافئین کمتر از سایر انواع قهوه‌ها، انتخاب مناسبی برای کسانی است که نمی‌خواهند کافئین زیادی مصرف کنند. معمولاً یک فنجان قهوه عربیکا حدود ۷۰-۱۵۰ میلی‌گرم کافئین دارد.
کاربردهای قهوه عربیکا
از قهوه عربیکا در تهیه انواع نوشیدنی‌ها مثل اسپرسو، لاته، موکا، کاپوچینو و قهوه فوری استفاده می‌شود.
برای خرید انواع قهوه عربیکا با کیفیت عالی، به فروشگاه هوفرکافی سر بزنید. هوفرکافی یکی از بهترین فروشگاه‌ها و روستری‌های قهوه در تهران است که مجموعه‌ای از بهترین انواع قهوه عربیکا و محصولات دیگر را با قیمت‌های مناسب ارائه می‌دهد. برای خرید آنلاین هم می‌تونید از سایت هوفرکافی استفاده کنید.